A tejeredet haszna Az életünk kezdetén a tej az egyedüli táplálékunk. Az újszülött csak az anyatejen rövid idő alatt súlyát megduplázza; csontozata, egész teste egészségesen, harmonikusan fejlődik. A tejből kivont természetes szerves kalcium egyik ismérve, hogy a földön létező kalciumvegyületek közül ebből szívódik fel a legtökéletesebben a kalcium. Itthon és külföldön végzett humánklinikai vizsgálatok sora vitamentesen igazolta, hogy a szervetlen vegyületekből alig van, vagy egyáltalán nincs felszívódás. Emellett az is igazolt, hogy a szerves kalciumvegyületek közül is a természetes tejkalcium szívódik fel a legtökéletesebben. A tejkalcium egy további, nem kis előnye, hogy a kalcium mellett a tej többi értékes makro- és mikroelemét is kísérőként tartalmazza, így a foszfort, magnéziumot, káliumot, cinket, mangánt, kobaltot, rezet, vasat, jódot stb. A tejkalcium humán-élettani jótéteményei Azt szinte minden ember tudja, és a média is vissza-visszatérően tudatosítja, hogy a kalciumnak meghatározó szerepe van az ép csontozat-fogazat felépítésében és fenntartásában. Arról már alig történik említés, hogy a kalciumnak mára még számos meghatározó élettani szerepét tisztázták. - Alapvető az ép csontozat, fogazat felépítésében és fenntartásában A 19. századi “magyar betegség”, a TBC után a 20. század végén a csontritkulás, orvosi szóval az oszteoporozis vált “új magyar népbetegséggé”. Az orvosok és a táplálkozásbiológusok részéről “lappangó, néma járványként” illetett népbetegség a felmérések/becslések szerint a magyar lakosság mintegy 15-20%-át érinti, ténylegesen másfél millió nőt és félmillió férfit. Az érintettek egytizedénél olyan súlyosan fájdalmas reumatikus, járási, ízületi, bénulási tünetekben nyilvánul meg a betegség, amely már a további életkilátásukat is veszélyezteti. Az egész életen át biztosított bőséges kalciumfelvétel az egyetlen megelőzési lehetőség és az a magyar nép átlagdiétáját ma jellemző igen rossz 1:2 kalcium:foszfor arányt terelné az ideális 1:1 arány felé. - Sikeresen véd a vastagbélrák ellen Laboratóriumi, állatkísérletes és humánklinikai vizsgálatok egybehangzóan bizonyították, hogy a bioaktív kalcium, különösen pedig a tejből kivont, a zsíremésztéshez fel nem használt epesavak bélbeni semlegesítésével hatékonyan járul hozzá az egyre terjedő és halálos áttéteket okozó vastagbél (colon)rák megelőzéséhez. A szabad, le nem kötött epesav ugyanis igen agresszív, maró, irritáló hatású testfolyadék, amely károsítja a bél felhám- (ephitel) sejtjeit. Ez egy idő után elvezethet a colon-rákhoz. Itt kívánkozik megemlítésre, hogy a tejkalcium a szinbiotikum kapszulával együtt a colon-rák megelőzésének ma ismert hatékony együttese, a többi élettani előny mellett. - Segít megelozni a vesekőbetegséget Régebben a vesekőbetegségben szenvedőknek, műtötteknek nem ajánlották a tejtermékek fogyasztását, sőt gyakran eltiltották őket ezen alapvető élelmiszerektől. Nemrégóta ismeri az orvostudomány, hogy a bőséges tejkalcium-ellátás éppen a vesekőképződés megakadályozásában az alapvető fegyver. A vesekövek 60-90%-a ugyanis kalcium-oxalát és kalcium-citrát kő, tehát ezek a nagyrészt a zöldségekben és gyümölcsökben lévő oxálsav és citromsav kalcium-sói, vagyis az élelmiszersavaknak és a kalciumnak kémiai reakciója alapján képződnek. Amennyiben pl. elégséges mennyiségű reakcióképes tejkalciumot fogyasztunk az egyébként ajánlott zöldségek és gyümölcsök mellett, a kőképződési reakció az emésztőrendszerben játszódik le. Miután a kalcium-oxalát és a kalcium-citrát vízben nem oldódik, így ezek fel sem szívódnak, nem jutnak el a vesébe, a bélsárral kiürülnek. Hiányos kalciumellátásnál viszont a reakció nem az emésztőrendszerben, hanem a vér-kalciummal reagálva a vesében játszódik le, ami alapjául szolgál a vesekő-képződésnek. - Csökkenti a magas vérnyomást Ugyancsak a 20. század végén ismerték fel, hogy az étrendi kalcium, különösen a tejkalcium a felvett mennyiséggel arányosan csökkenti a magas vérnyomás jellemzően felső (szisztólés) értékét. E hatásának jelentősége alig értékelhető túl ma, amikor a Föld lakossága a magas vérnyomással és annak káros következményeivel/szövődményeivel, így az érelmeszesedéssel, a szív és keringési betegségekkel küzd, ill. ezek állnak a halálozási okok élén. - Az allergiás reakciók enyhítésének egyik kulcsa Korunk rohamosan terjedő betegsége az allergia, amely igen sokféle tünetben képes megnyilvánulni. Ezrekkel végzett humánklinikai vizsgálatok bizonyították, hogy a tejkalcium az allergiás reakciók okozta kínzó tünetek gyors és távlatos enyhítésében egyaránt nagyrabecsült természetes készítmény. A tejkalcium allergiaellenes hatását egyébként eredményesen egészíti ki a szinbiotikum kapszula. - A testtömegszabályozás észrevétlen tényezője Az amerikai Zemel professzor és munkatársainak érdeme, hogy a közeli évtizedben felderítették a tejkalcium-felvétel és a testsúlyszabályozás közötti kapcsolatot. Az elegendő mennyiségű tejkalciummal ellátott túlsúlyos embercsoportokban 7-9 kg testsúlycsökkenés következett be egy év alatt úgy, hogy a résztvevők életvitelébe nem avatkoztak be, vagyis észrevétlenül, biztonságosan és “szenvedés nélkül” volt elérhető a fogyás. Bonyolult genetikai kutatásokkal azt is kiderítették, hogy a bőséges tejkalcium felvétel eredményeként a sejtközötti térben megnövekedett kalciumszint gátolja az elhízásért felelős (agouti) gén kiteljesedését. - A kalcium szerepe az inzulin-rezisztencia csökkentésében, ill. az inzulin-érzékenység növelésében Zemel professzor és munkatársai nevéhez fűződik a felismerés és bizonyítás, hogy a bőséges Ca-felvétel csökkenti az inzulin-rezisztenciát és növeli az inzulin-érzékenységet. Az inzulin hatás gátlása a rezisztencia, érvényesülése pedig az érzékenység. - A tejkalcium további élettani előnyei A felsorolt fő hatásokon túl a tejből kivont kalcium még számos jótékony élettani szerepet lát el a szervezetünkben. Így kalcium szükséges az izomösszehúzódáshoz, a szívizom normális működéséhez, az idegingerületek átvezetéséhez, a normális véralvadáshoz, a fehérjehormonok képződéséhez és működéséhez, akárcsak a testi sejtjeinkben zajló bonyolult biokémiai folyamatok szabályozásához. Tejérzékenyek is szedhetik!